Существует около 60 видов и более 1000 разновидностей растения рода
«табак», но культивируется всего два - Nicotiana tabacum (используется
в производстве сигарет, сигар и трубочного табака) и Nicotiana rustica
(для кальянных табаков и сигаретных табаков невысокого качества, типа
махорки).
В мире существует несколько главных сортов табака, и на
их основе приготавливаются разнообразные и неисчислимые смеси. Самый
распространенный сорт табака - «Вирджиния», он составляет около 2/3
мирового производства табака. Это «светлый» табак паровой обработки, он
является основой для большинства сигаретных и трубочных табаков. Также
к «светлым» табакам, но натурально высушиваемым, относится сорт
«Берли», он как и «Вирджиния» был впервые выращен в США, а сейчас уже
распространен во всем мире. Берли ценится любителями трубок и в
трубочных смесях за то, что он хорошо абсорбирует различные ароматы и
никогда не горчит.
Трубочный табак
Трубочный табак делится на две основные категории. В первую входят
английские и шотландские плиточные табаки, которые дозревают в
прессованных плитках и освобождаются от сахара, который образуется
естественным путем. Вторая категория состоит из табаков Американского
типа, в которых применяются различные вкусовые добавки.
Кентукки
Табак Кентукки берет своё имя у американского штата с аналогичным
названием. Этот сушеный огнем табак можно встретить в США, Малави,
Танзании, Италии, Польше и Индонезии, он имеет темно-коричневый,
близкий к черному цвет и крепкий, насыщенный вкус. Содержание никотина
больше чем у сорта Бёрли - табак достаточно крепкий. Добавление
Кентукки в смеси, придает им особую крепость, оригинальный вкус.
Берли
Берли - это относительно молодой табак с прекрасным ароматом и,
следовательно, он часто используется в ароматических целях. Берли
растет в штатах Теннеси, Кентукки и Огайо. Он отличается низким
содержанием сахара, в нем много никотина и он медленно тлеет. Также
Берли имеет богатый, насыщенный ореховый вкус. Другим табаком воздушной
сушки, часто используемый в различных смесях, является табак Мериленд.
Кавендиш
Датский Кавендиш - это смесь различных табачных листьев, таких как
Берли, Виржиния и Мериленд, которые были спрессованы в плитки для
выдержки. Любой табак, отвечающий этим условиям, называется Кавендиш.
Плитки Кавендиша режутся на маленькие кубики, а те в свою очередь на
толстые и тонкие хлопья.
Черный Кавендиш
Черные Кавендиши это более высушенная версия обычных табаков Берли из
Теннеси и Кентукки, а также некоторые сорта темных табаков воздушной
сушки из центральной Виржинии. Такие табаки часто ароматизируются
различными пропитками и травами.
Виржиния
Самый известный в мире табак. Из всех производимых в мире табаков
Виржиния занимает 70%. Название этого сорта происходит от названия
бывшей британской колонии «Виржиния», основанной сэром Уолтером Рэйли и
названной так в честь королевы Англии Елизаветы I. В настоящее время
табак этой марки растет не только в штате Виржиния, но и в других
частях Америки, Азии, Африки, Южной Америки и Европы. Виргинские табаки
характеризуются высоким процентом содержания сахара и часто
используются как основа какой-либо смеси, но прекрасно курятся и в
чистом виде. Они имеют тонкий деликатный сладковатый привкус, который
приятно ощущать во рту.
Латакия
Названный
по имени небольшого сирийского портового городка, табак Латакия растет
в основном в Турции и северном Кипре. Этот сорт высушивается на солнце
и в результате этого приобретает особый пряный аромат.
Перик
Раньше Перик использовался как полуфабрикат для нюхательного табака, а
в настоящее время Перик используется в смесях в очень малых количествах
для придания им особо тонкого вкуса. После сбора этот табак быстро
высушивается, а затем выдерживается 8-10 месяцев в больших дубовых
бочках со сливовым соком, специями и фруктовой мякотью. В результате
получается сине-черный ароматный табак.
Турецкие табаки
Эти табаки, несмотря на название, в основном произрастают в Греции. Они
имеют очень приятный запах, но по разным причинам крайне редко
используются в трубочных табаках, только в экзотических смесях.
Ориентальные
Ориентальные табаки произрастают в Сирии, Греции, Болгарии, Югославии,
Албании, Румынии и даже на юге России, также частично в Италии, Ливане,
Иране, Ираке и Израиле. Отличительной чертой этого сорта являются
маленькие овальные листья бледно-желтого цвета со сладким ароматным
вкусом. Эти табаки не настолько распространены по миру и популярны.
«табак», но культивируется всего два - Nicotiana tabacum (используется
в производстве сигарет, сигар и трубочного табака) и Nicotiana rustica
(для кальянных табаков и сигаретных табаков невысокого качества, типа
махорки).
В мире существует несколько главных сортов табака, и на
их основе приготавливаются разнообразные и неисчислимые смеси. Самый
распространенный сорт табака - «Вирджиния», он составляет около 2/3
мирового производства табака. Это «светлый» табак паровой обработки, он
является основой для большинства сигаретных и трубочных табаков. Также
к «светлым» табакам, но натурально высушиваемым, относится сорт
«Берли», он как и «Вирджиния» был впервые выращен в США, а сейчас уже
распространен во всем мире. Берли ценится любителями трубок и в
трубочных смесях за то, что он хорошо абсорбирует различные ароматы и
никогда не горчит.
Трубочный табак
Трубочный табак делится на две основные категории. В первую входят
английские и шотландские плиточные табаки, которые дозревают в
прессованных плитках и освобождаются от сахара, который образуется
естественным путем. Вторая категория состоит из табаков Американского
типа, в которых применяются различные вкусовые добавки.
Кентукки
Табак Кентукки берет своё имя у американского штата с аналогичным
названием. Этот сушеный огнем табак можно встретить в США, Малави,
Танзании, Италии, Польше и Индонезии, он имеет темно-коричневый,
близкий к черному цвет и крепкий, насыщенный вкус. Содержание никотина
больше чем у сорта Бёрли - табак достаточно крепкий. Добавление
Кентукки в смеси, придает им особую крепость, оригинальный вкус.
Берли
Берли - это относительно молодой табак с прекрасным ароматом и,
следовательно, он часто используется в ароматических целях. Берли
растет в штатах Теннеси, Кентукки и Огайо. Он отличается низким
содержанием сахара, в нем много никотина и он медленно тлеет. Также
Берли имеет богатый, насыщенный ореховый вкус. Другим табаком воздушной
сушки, часто используемый в различных смесях, является табак Мериленд.
Кавендиш
Датский Кавендиш - это смесь различных табачных листьев, таких как
Берли, Виржиния и Мериленд, которые были спрессованы в плитки для
выдержки. Любой табак, отвечающий этим условиям, называется Кавендиш.
Плитки Кавендиша режутся на маленькие кубики, а те в свою очередь на
толстые и тонкие хлопья.
Черный Кавендиш
Черные Кавендиши это более высушенная версия обычных табаков Берли из
Теннеси и Кентукки, а также некоторые сорта темных табаков воздушной
сушки из центральной Виржинии. Такие табаки часто ароматизируются
различными пропитками и травами.
Виржиния
Самый известный в мире табак. Из всех производимых в мире табаков
Виржиния занимает 70%. Название этого сорта происходит от названия
бывшей британской колонии «Виржиния», основанной сэром Уолтером Рэйли и
названной так в честь королевы Англии Елизаветы I. В настоящее время
табак этой марки растет не только в штате Виржиния, но и в других
частях Америки, Азии, Африки, Южной Америки и Европы. Виргинские табаки
характеризуются высоким процентом содержания сахара и часто
используются как основа какой-либо смеси, но прекрасно курятся и в
чистом виде. Они имеют тонкий деликатный сладковатый привкус, который
приятно ощущать во рту.
Латакия
Названный
по имени небольшого сирийского портового городка, табак Латакия растет
в основном в Турции и северном Кипре. Этот сорт высушивается на солнце
и в результате этого приобретает особый пряный аромат.
Перик
Раньше Перик использовался как полуфабрикат для нюхательного табака, а
в настоящее время Перик используется в смесях в очень малых количествах
для придания им особо тонкого вкуса. После сбора этот табак быстро
высушивается, а затем выдерживается 8-10 месяцев в больших дубовых
бочках со сливовым соком, специями и фруктовой мякотью. В результате
получается сине-черный ароматный табак.
Турецкие табаки
Эти табаки, несмотря на название, в основном произрастают в Греции. Они
имеют очень приятный запах, но по разным причинам крайне редко
используются в трубочных табаках, только в экзотических смесях.
Ориентальные
Ориентальные табаки произрастают в Сирии, Греции, Болгарии, Югославии,
Албании, Румынии и даже на юге России, также частично в Италии, Ливане,
Иране, Ираке и Израиле. Отличительной чертой этого сорта являются
маленькие овальные листья бледно-желтого цвета со сладким ароматным
вкусом. Эти табаки не настолько распространены по миру и популярны.